Tuinmelde 'lichtgroen' De Bolster

Tuinmelde ‘lichtgroen’ is een eenjarige plant die vrij hoge rechtopstaande frisgroene bladeren vormt. De zaden kunnen vanaf maart gezaaid worden. Om continu jonge blaadjes te kunnen oogsten, moet je meerdere keren per jaar opnieuw zaaien. De bladeren kunnen in elk stadium worden gegeten (babyblad en volwassen bladeren), maar de stengels in latere groeistadia moeten worden vermeden omdat ze te vezelig zijn om van te genieten. Tuinmelde is gemakkelijk te kweken en kan in elke grond groeien. De plant is gevoelig voor doorschieten (in juli).